Présent sur toute la planète ,Compass Group est un des leaders mondiaux de la restauration collective et évènementielle. La société est implantée dans près de 50 pays .
4 marques sont présentes sur le marché, à savoir : Eurest pour la partie entreprise et administration,Scolarest présente dans votre établissement et les collectivités territoriales, Medirest ,pour la restauration des séniors et le médico social,ainsi que Mediance, pour le secteur hospitalier.
Depuis 2012,Compass Group s'est engagé dans une politique de développement durable .Une performance qui lui a permis de se voir attribué la qualification GOLD des entreprises évaluées par Eco Vadis.
En France,VIALA LACOSTE fait partie des 2280 restaurants, client du groupe.
Tous les ans nous servons dans votre restaurant scolaire, l'équivalence d'un STADE DE FRANCE, soit environ 80 000 repas.
Deux types de restauration sont proposées : une cafétéria pour le lycée et deux selfs pour le collège et le primaire.